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Dieser Käse hat eine lange Tradition. Er schmeckt aromatisch und sehr würzig. Der Teig ist weiß oder pergamentfarben mit dichter, schwerer ...
Pecorino su sardo, DOP, nach dem Romano und dem Fiore Sardo der dritte große Schafskäse von der Insel Sardinien, ist vergleichsweise hart ...
Am äußersten Rand des grünen Münsterlandes (NL), im idyllischen Twenteland, liegt Kathis Kräuterhof. Bockshornklee ...
Er ist der bedeutendste und bekannteste Schafkäse in Spanien und wird ausschließlich aus Vollmilch vom Schaf der Manchego Rasse ...
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