Zutaten und Allergene von Cremeux de Bourgogne
| Fett i.Tr.: | 72% |
| Herkunft: | FR/Cote D Or |
| Zutaten: | Milch, Sahne, Salz, tierisches Lab (Kuh), Käsereikulturen. Rinde genießbar. |
| Allergene: | Milch, Laktose. |
| Käse-Sorte: | Weichkäse |
| Behandlung: | Pasteurisiert |
| Reifezeit: | 12 Tage |
| Geschmack: | cremig-sahnig |
| Laktosefrei: | nein |
| Glutenfrei: | nein |
| Gentechnikfrei: | ja* |
| Verfügbarkeit: | fast immer |
Nährwerte von Cremeux de Bourgogne pro 100g
| Kcal/Kj: | 390/1608 |
| Fett absolut: | 40% |
| -davon gesätt. Fettsäuren: | 27g |
| Kohlenhydrate: | 3g |
| -davon Zucker: | 1,2g |
| Salzgehalt: | 1,2g |
| Eiweiß: | 8g |
* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.
