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Esquirrou
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Esquirrou
Bester Käse der Welt 2018. Der Esquirrou ist ein kleiner Ossau Iraty von etwa 2,5 kg Gewicht, der in Mauléon vom Käser Michel Touyarou hergestellt wird.
ab 9,58 EUR
47,90 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Morbier
Morbier
Sennereiherstellung. Halbfester Schnittkäse. Früher trennte die Pflanzenkohlenschicht (Carbonalis Vegetabilis) den aus der Morgenmilch hergestellten Käsebruch ...
ab 5,78 EUR
28,90 EUR pro kg
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Comté
Comte Gourmandise Marcel Petite
Dieser Käse wird in den Bergen des Jura hergestellt. Marcel Petite setzt auf eine langsame Reifung. Das heißt, den Käse allmählich bei Niedrigtemperatur (8°C) reifen zu lassen.
ab 7,38 EUR
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Crottin ziegenkäse
SOLD OUT
Crottin Ziegenkäse
Der echte Crottin de Chavignol, der zu den bekanntesten AOP-Käsen zählt, hat seit dem 16. Jahrhundert seinen Ursprung im Sancerre Gebiet. Trocken ist dann sein Geschmack würzig und intensiv.
5,40 EUR
5,40 EUR pro Stck.
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Cabrissac Ziegenkäse
SOLD OUT
Cabrissac Ziegenkäse
Der echte Crottin de Chavignol, der zu den bekanntesten AOP-Käsen zählt, hat seit dem 16. Jahrhundert seinen Ursprung im Sancerre Gebiet. Trocken ist dann sein Geschmack würzig und intensiv.
6,20 EUR
6,20 EUR pro Stck.
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Gutshöfer Chevre
Gutshöfer Chevre
Hergestellt wird der Gutshöfer Chevre ganz traditionell aus gepresstem Teig und wird dann 3 Monate in warmen Kellern gereift.
ab 8,58 EUR
42,90 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Roquefort
Roqufort Arbas
Roquefort Arbas hat gut verteilte blaue Pilzadern und ist rein und frisch im Geschmack.
ab 5,98 EUR
29,90 EUR pro kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Comté 24+
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Comte extra 24+
Dieser Käse wird in den Bergen des Jura hergestellt und reift mind. 24 Monaten. Die einheimischen Bauern bringen ihre Milch hinunter in die Genossenschaften, die jeweils von mehreren Dörfern betrieben werden.
ab 9,18 EUR
45,90 EUR pro kg
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49 bis 56 (von insgesamt 119)