Nordsee Käse BIO
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Mindestens 30 Wochen in der salzhaltigen Meeresluft gereift. Ein Käse mit Charakter, der von der natürlichen Umgebung geprägt ist, aus der die Milch stammt. Fester Teig, leicht säuerlicher Geschmack.
| Fett i.Tr.: | 48% |
|---|---|
| Herkunft: | Denemark |
| Zutaten: | Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurekulturen |
| Allergene: | Milch (Laktose) |
| Käse-Sorte: | Hartkäse |
| Behandlung: | Pasteurisiert |
| Reifezeit: | 8 Monate |
| Geschmack: | Würziges Aroma mit Salznote |
| Laktosefrei: | -- |
| Glutenfrei: | ja* |
| Gentechnikfrei: | ja* |
| Verfügbarkeit: | immer |
| Kcal/Kj: | 412/1711 |
|---|---|
| Fett absolut: | 32% |
| -davon gesätt. Fettsäuren: | 20g |
| Kohlenhydrate: | 0,1g |
| -davon Zucker: | 0,1g |
| Salzgehalt: | 2,1g |
| Eiweiß: | 31g |
* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.