Mindestens 30 Wochen in der salzhaltigen Meeresluft gereift. Ein Käse mit Charakter, der von der natürlichen Umgebung geprägt ist, aus der die Milch stammt. Fester Teig, leicht säuerlicher Geschmack.
Zutaten und Allergene von Nordsee Käse BIO
| Fett i.Tr.: | 48% |
| Herkunft: | Denemark |
| Zutaten: | Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurekulturen |
| Allergene: | Milch (Laktose) |
| Käse-Sorte: | Hartkäse |
| Behandlung: | Pasteurisiert |
| Reifezeit: | 8 Monate |
| Geschmack: | Würziges Aroma mit Salznote |
| Laktosefrei: | -- |
| Glutenfrei: | ja* |
| Gentechnikfrei: | ja* |
| Verfügbarkeit: | immer |
Nährwerte von Nordsee Käse BIO pro 100g
| Kcal/Kj: | 412/1711 |
| Fett absolut: | 32% |
| -davon gesätt. Fettsäuren: | 20g |
| Kohlenhydrate: | 0,1g |
| -davon Zucker: | 0,1g |
| Salzgehalt: | 2,1g |
| Eiweiß: | 31g |
* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.
