Teufelskerl
Aus frischer Wiesenmilch (Rohmilch) in der Zentralschweiz hergestellt. Dem Käse wird Habanero zugemischt. Dabei handelt es sich um eine Chilisorte, die für ihre außergewöhnliche Schärfe bekannt ist. Würziger und angenehm scharfer Chili Geschmack.
| Fett i.Tr.: | 50% |
|---|---|
| Herkunft: | Schweiz |
| Zutaten: | Warten auf Daten |
| Allergene: | Milch |
| Käse-Sorte: | Schnittkäse |
| Behandlung: | Rohmilch |
| Reifezeit: | 2 Monate |
| Geschmack: | würzig-aromatisch, l |
| Laktosefrei: | nein |
| Glutenfrei: | nein |
| Gentechnikfrei: | ja* |
| Verfügbarkeit: | häufig |
| Kcal/Kj: | 369/1543 |
|---|---|
| Fett absolut: | 30,3% |
| -davon gesätt. Fettsäuren: | 18,2g |
| Kohlenhydrate: | 0,5g |
| -davon Zucker: | 0,5g |
| Salzgehalt: | 1,5g |
| Eiweiß: | 24,4g |
* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.