Produkte

Verwendung: Gemahlen würzt das Pulver Milchreis und Bratäpfel, aber auch Lamm-
und Geflügelgerichte. Der Kruste eines Schweinebratens gibt Zimt eine besonders delikate
Note.

Verwendung: Als ganze Stange oder Bruch passt er zu Kompott, Saucen, Milch-
und Obstsuppen, aber auch zu Wildragouts, zu Punsch, Glühwein, Rumtopf und
eingelegten Früchten.