Fruchtig mit viel Charakter, herrlich im Geschmack. Der richtige Käse für den verwöhnten Gaumen und für die Liebhaber auserwählter Tafelfreuden. Zutaten und Allergene von Vacherin Fribourgeois Extra
| Fett i.Tr.: | 48% |
| Herkunft: | Schweiz |
| Zutaten: | Kuhmilch, tierisches Lab, Speisesalz (Jodfrei-Fluorfrei), Milchsäurekulturen, Rinde zum Verzehr nicht geeignet. |
| Allergene: | Milch |
| Käse-Sorte: | Schnittkäse |
| Behandlung: | Rohmilch |
| Reifezeit: | 3 Monate |
| Geschmack: | Fruchtig würzig |
| Laktosefrei: | ja* |
| Glutenfrei: | ja* |
| Gentechnikfrei: | ja* |
| Verfügbarkeit: | Winter Monate |
Nährwerte von Vacherin Fribourgeois Extra pro 100g
| Kcal/Kj: | 369/1530 |
| Fett absolut: | 30% |
| -davon gesätt. Fettsäuren: | 18,0g |
| Kohlenhydrate: | 0g |
| -davon Zucker: | 0,63g |
| Salzgehalt: | 2,0g |
| Eiweiß: | 24g |
* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.
