Ziegengouda
Besonders mild im Geschmack, im Rundlaib auf traditionelle Art naturgereift, mindestens 50% Fett i.Tr.
Zutaten und Allergene von Ziegengouda
| Fett i.Tr.: | 50% |
|---|---|
| Herkunft: | Nederland |
| Zutaten: | Ziegenmilch, Salz, Milchsäurekulturen, pflanzliches Lab. |
| Allergene: | Glutenhaltiges Getreide, Milch |
| Käse-Sorte: | Schnittkäse |
| Behandlung: | Pasteurisiert |
| Reifezeit: | 5-6 Wochen |
| Geschmack: | sehr mild |
| Laktosefrei: | ja* |
| Glutenfrei: | nein |
| Gentechnikfrei: | ja* |
| Verfügbarkeit: | fast immer |
Nährwerte von Ziegengouda pro 100g
| Kcal/Kj: | 380/1576 |
|---|---|
| Fett absolut: | 31,3% |
| -davon gesätt. Fettsäuren: | 22g |
| Kohlenhydrate: | 0,1g |
| -davon Zucker: | 0,1g |
| Salzgehalt: | 1,7g |
| Eiweiß: | 24,5g |
* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.