Village Oak Cheddar
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Der Käse Cheddar stammt ursprünglich aus dem gleichnamigen Dorf Cheddar. Cheddar ist eine Kleinstadt in der englischen Grafschaft Somerset mit ca. 6000 Einwohner. Die erste Dokumente mit der Benennung einer Käsesorte namens Cheddar sind aus dem Jahr 1655.
Cheddar ist ein Hartkäse, der in unterschiedlichen Varianten produziert und angeboten wird.
Unser Cheddar wird in Wykefarm in der Dorf Champflower in Grafschaft Somerset hergestellt. Wykefarm stellt seit 1861 Cheddar und Butter her. Diese Cheddar wird aus pasteurisierte Milch hergestellt und reift 18 Monate in Eichenholzboxen. Village Oak Cheddar ist ein hart Käse mit kräftigem Geschmack und eine fein butterige und nussige Note.
Cheddar ist ein Hartkäse, der in unterschiedlichen Varianten produziert und angeboten wird.
Unser Cheddar wird in Wykefarm in der Dorf Champflower in Grafschaft Somerset hergestellt. Wykefarm stellt seit 1861 Cheddar und Butter her. Diese Cheddar wird aus pasteurisierte Milch hergestellt und reift 18 Monate in Eichenholzboxen. Village Oak Cheddar ist ein hart Käse mit kräftigem Geschmack und eine fein butterige und nussige Note.
| Fett i.Tr.: | 48% |
|---|---|
| Herkunft: | England/Grafschaft Somerset |
| Käse-Sorte: | Halbfester Hartkäse |
| Behandlung: | Pasteurisiert |
| Geschmack: | Cremig und anhaltendes Geschmack. |
| Laktosefrei: | ja |
| Glutenfrei: | ja |
| Gentechnikfrei: | ja |
| Kcal/Kj: | 412/1725 |
|---|---|
| Fett absolut: | 34,9g |
| -davon gesätt. Fettsäuren: | 21,7g |
| Kohlenhydrate: | <0,5g |
| -davon Zucker: | <0,5g |
| Salzgehalt: | 1,8g |
| Eiweiß: | 25,4g |
* Nach Angaben des Herstellers/unserer Lieferanten. Angaben ohne Gewähr.
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.