Sumach
Verwendung: Zum Säuren von Gegrilltes, Salate, kalte Speisen, Marinaden usw. Gewürz aus den roten, getr. Und grob gemahlenen Steinfrüchten des Sumachbaums, sauer-fruchtig, hauptsächlich in der levantinischen und arab. Küche verwendet.
{{.}}
{{/content}}{{{.}}}
{{/content}}