Getrocknetes Basilikum kann man in der Küche genauso wie Pfeffer verwenden. Als Bestandteil von Gewürzmischungen passt Basilikum zu vielen Gerichten wie zu Tomatensalat, Eier und Nudelgerichten. Auch als Tee wird er in Manche Kulturen nach jeder Mahlzeit zum Verdauungsförderung gerne gebrüht und getrunken.
